Wędzarnia Zakład Produkcji Wędlin Tradycyjnych Leszek Skorupa

Czy wiedzieliście, że polędwica z Lublina to jedna z najbardziej cenionych i rozpoznawalnych wędlin w Polsce? Jest to wyjątkowy smak, który od lat zdobywa serca smakoszy, a jej receptura opiera się na tradycyjnych metodach wędzenia mięsa. Polędwica lubelska to produkt, który z dumą można nazwać symbolem Lubelszczyzny. Wyrób polędwicy lubelskiej polega na odpowiednim doborze mięsa, które jest poddawane procesowi marynowania, a następnie wędzenia na dymie bukowym. Cały proces produkcji jest ściśle kontrolowany, aby zapewnić najwyższą jakość i niepowtarzalny smak. Warto dodać, że polędwica lubelska to produkt z certyfikatem jakości „Q”, co świadczy o jej wyjątkowości. Polędwica lubelska doskonale sprawdza się jako przekąska na różnego rodzaju imprezach czy spotkaniach rodzinnych. Można ją podać na kanapki, jako dodatek do sałatek czy też jako składnik wykwintnych przystawek. Jej niezwykły smak zachwyci każdego miłośnika wędlin, a tradycyjna receptura sprawia, że polędwica lubelska to prawdziwy kulinarny skarb Lubelszczyzny.